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冬蟲夏草生境日益惡劣 青海5369呼吁培育道地文化

作者:來源:訪問:時間:2016-8-17 1:50:08

"近年來隨著冬蟲夏草過度采挖和主產區生態變化,它的生境(即生物生活空間和其中全部生態因子的總和)變得日益惡劣,現在應講究冬蟲夏草的道地性,培育冬蟲夏草的道地文化。"青海省畜牧獸醫科學院草原所冬蟲夏草研究室主任李玉玲28日在此間說。作為三江源境內的青海5369生態牦牛肉企業來說,呼吁培育地道文化刻不容緩。

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冬蟲夏草的道地文化,通俗講,就是在特定的自然生態下,特定的人群堅守一定的信仰而從事與自然合一的冬蟲夏草孕育、采挖、利用的文化。

青海玉樹、果洛等藏族自治州獨特的自然環境曾造就了青海冬蟲夏草的道地性,如產地適宜、品種優良、產量宏豐,同時青海冬蟲夏草也造就了果洛等地區牦牛肉特產的獨特品質。但如今冬蟲夏草過度采挖,以次充好,因此為了它的長期有效利用,就要講究冬蟲夏草的道地文化了。

日前在上海召開的以"守護冬蟲夏草道地文化"為主題的首屆中國冬蟲夏草文化論壇上,來自北京的中藥專家金世元表示,道地是冬蟲夏草文化的靈魂,沒有道地冬蟲夏草,就沒有冬蟲夏草養生文化。他倡導從種植源頭加強保護。

青海"三江源冬蟲夏草"品牌創始人扎西才吉也表示,冬蟲夏草應該包括有形的資源和無形的文化,而道地文化是冬蟲夏草養生文化的根本,所以加強道地文化建設,是為整個冬蟲夏草產業"固本培元"。

培育冬蟲夏草的道地文化不能脫離當地藏民族及藏文化,不能脫離它所生長的高海拔、原生境、沒有被開發的區域,還不能脫離對自然的敬畏之心。

"道地冬蟲夏草與非道地的功效不一樣,價值也就不一樣。"扎西才吉說,產地是決定道地與否的決定性因素,推動道地文化,有利于建立有序的產業格局,而對于從業者來說,依循傳統道地文化,可以讓產業長遠健康地發展。從而也可以推動青海三江源境內逐水草而居的牦牛肉產業的有效發展。


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